PDP激活的APN相关问题

隔壁老王小郭

          小弟初入GPRS，请大神帮忙解释疑问。非常感谢！
如下：
         在pdp激活时，sgsn会根据用户的APN，去DNS查找对应的GGSN或PGW。那用户首次附着，它怎么会知道自己的APN？还是开户时会把APN和IMSI写进SIM卡？请大家帮我解答，非常疑惑。
         在学习GPRS时，先从哪方面入手？本人对gprs和epc、volte都有所了解。目前在接触volte，但是感觉要是做GPRS核心网的话不知道从何学起。谢谢大家指点迷津！